{"id":18593,"date":"2024-09-29T15:23:00","date_gmt":"2024-09-29T15:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/?p=18593"},"modified":"2024-09-29T23:25:25","modified_gmt":"2024-09-29T23:25:25","slug":"celebracion-platillo-ganador-del-concurso-sabor-a-naucalpan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/?p=18593","title":{"rendered":"CELEBRACI\u00d3N\u2019, PLATILLO GANADOR DEL CONCURSO \u2018SABOR A NAUCALPAN\u2019"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Como parte del premio al primer lugar, San Juan Totoltepec contar\u00e1 con letras monumentales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda de Jes\u00fas Burgos, del pueblo San Juan Totoltepec, gan\u00f3 el primer lugar del concurso \u2018Sabor a Naucalpan\u2019 con su platillo \u2018Celebraci\u00f3n\u2019, elaborado con base en una receta de pollo con mole de tradici\u00f3n familiar para festejar las fechas especiales con los seres m\u00e1s queridos, que a trav\u00e9s del sabor y aroma se vuelven momentos inolvidables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presidenta municipal Ang\u00e9lica Moya Mar\u00edn indic\u00f3 que el premio m\u00e1s importante para el ganador, es la colocaci\u00f3n de letras monumentales en su comunidad, lo que le dar\u00e1 distinci\u00f3n y reconocimiento, como \u2018Celebraci\u00f3n\u2019, que ahora es parte de la identidad del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agreg\u00f3 que la idea de este concurso nace de que \u201cNaucalpan cuente con un platillo t\u00edpico que podamos promover a nivel internacional, es decir, que nos identifique como municipio, queremos recoger historias familiares que se traduzcan en un platillo que los naucalpenses podamos abrazar como nuestro\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al dirigirse a los participantes, Moya Mar\u00edn expres\u00f3, \u201custedes y sus recetas son la concentraci\u00f3n de toda esa cultura que est\u00e1 en todos los habitantes de Naucalpan y que se concreta en un platillo, hoy solo tendremos un ganador, pero todos ustedes ya tienen un lugar en la historia culinaria del municipio a trav\u00e9s de un recetario municipal en el que se van a visibilizar sus creaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La titular de la Direcci\u00f3n General de Cultura y Educaci\u00f3n, Leticia Buitr\u00f3n Cornejo coment\u00f3, \u201cen el mundo culinario, las recetas son transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, por padres y abuelos, dejando un legado invaluable que trasciende a trav\u00e9s del tiempo, no son solamente una colecci\u00f3n de ingredientes y t\u00e9cnicas, encapsulan historias, tradiciones y el amor por la comida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Detall\u00f3 que \u2018Sabor a Naucalpan\u2019 cont\u00f3 con 16 concursos regionales efectuados en comunidades como Los Remedios, San Antonio Zomeyucan, San Bartolo, San Juan Totoltepec, San Mateo Nopala, Tecamachalco, Echegaray, San Lorenzo Totolinga, Santa Cruz Acatl\u00e1n, Ciudad Sat\u00e9lite, Lomas del Cadete, Lomas de Occipaco, Tepatlaxco, M\u00e9xico 68 y Vista del Valle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jurado evalu\u00f3 en cada platillo sabor, presentaci\u00f3n, manejo de los ingredientes e historia, fue as\u00ed que otorg\u00f3 el tercer lugar a Mar\u00eda Alejandra Nava Rodr\u00edguez de la colonia Lomas del Cadete, con un pollo ba\u00f1ado en mole oaxaque\u00f1o, y el segundo a Mar\u00eda Victoria Orozco de Ciudad Sat\u00e9lite, quien prepar\u00f3 caldo de pollo con Tlanepa (hoja Santa).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los tres casos, recibieron como premios art\u00edculos electrodom\u00e9stico y dispositivos electr\u00f3nicos; el primer lugar, adem\u00e1s de las letras monumentales para su comunidad, una pantalla plana inteligente de 40 pulgadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mar&iacute;a de Jes&uacute;s Burgos, del pueblo San Juan Totoltepec, gan&oacute; el primer lugar del concurso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18594,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-18593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-atizapan-de-zaragoza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18595,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions\/18595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.notiflashmexiquense.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}